大同刀削面为何这么火？原因只有一个......
作者来源:管理员 发布时间： 2016-10-22
导读：大同金兰机械厂是专业生产削面机，大同削面机，大同刀削面机的厂家。该厂自主设计和研发的第三代实用型削面机目前已问世。产品继承和发扬了大同刀削面制作精髓，将传统工艺与现代技术完美结合。电话：13333529858
大同刀削面的特色
在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面。可称“面食王中王”。大同刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的大同风格，很多外地朋友来到大同，在品尝之后，都赞不绝口。一些本地游子，在回到家乡之后，都要先赶去削面店，去吃一碗刀削面，来解日夜思念之情
大同独具特色的东方削面
在大同，刀削面店比比皆是，比较出名的也有很多，如：七中刀削面、东关刀削面、小南街二板刀削面、老柴家刀削面和东方削面等。其中“东方刀削”是目前大同刀削面里最出名的一家，很多外地客人宁可舍弃大鱼大肉的豪华宴席，也要来这里专门品尝。
